Croquetas De Queso Azul
Croquetas De Queso Azul. Canal con recetas de cocina fáciles. Coloca la mezcla en un molde de un tamaño en el que tengamos un grosor de unos dos dedos.
Y para el rebozado, harina, huevo y pan rallado. Dejamos que hierva y disolvemos el queso hasta que no quede nada. 100 g de queso azul (roquefort, cabrales, gorgonzola…) 250 ml de leche entera;
Receta de croquetas de queso azul por karlos arguiñano.
Así se sumergen del tirón en el aceite y no hay ni que darles la vuelta y se hacen por igual. Elaboración de las croquetas líquidas. En un cazo, lleva a ebullición la nata y el queso azul removiendo bien.
Tendremos que probar la proporción de queso que más se adapte a nuestro gusto.
Y para el rebozado, harina, huevo y pan rallado. Fundir la mantequilla a fuego suave. 100 g de queso azul (roquefort, cabrales, gorgonzola…) 250 ml de leche entera;
Tienen un sabor pronunciado e irresistible y un.
Agrega la harina y rehógala un poco. A continuación añadimos el queso azul y lo mezclamos bien. Comenzamos calentando la leche y echamos en ella el queso azul troceado.
40 g de harina + un poco más para el rebozado;
Incorporar la mitad de la leche sin dejar de remover hasta que la mezcla hierva. Coloca la mezcla en un molde de un tamaño en el que tengamos un grosor de unos dos dedos. 200 gr de queso azul saint agur;
Karlos arguiñano elabora en su programa de televisión cocina abierta un delicioso aperitivo:
Agregamos ahora poco a poco la leche sin dejar de remover para que no se hagan grumos, hasta que se espese. Fundir la mantequilla en un cazo amplio, incorporar el harina y tostar ligeramente. 200 gramos de queso azul;
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